ボールに小麦粉、きなこ、砂糖を入れ、均一になるように混ぜます。

１にココナッツオイル、豆乳を加えて混ぜ、ひとまとめにします。生地を冷蔵庫で20分程度寝かせます。

生地を包丁で5mm程度の厚さに切り、クッキングシートの上に形を整えて置きます。オーブンを170℃に予熱しておきます。