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塩とゴマ油だけで♪簡単ナムル

時刻(time):2015-06-14 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
塩とゴマ油だけで♪簡単ナムル 野菜を茹でて和えるだけ♪あっという間にできる簡単ナムルです(^v^) 材料 ブロッコリー 1/2株 もやし 1袋 ◆塩 小さじ1/2 ◆ごま油 小さじ1


塩とゴマ油だけで♪簡単ナムル

塩とゴマ油だけで♪簡単ナムル
野菜を茹でて和えるだけ♪あっという間にできる簡単ナムルです(^v^)

材料

ブロッコリー
        1/2株
もやし
        1袋
◆塩
        小さじ1/2
◆ごま油
        小さじ1
◆味の素(なくてもok)
        少々

1

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鍋に多めの水を入れて、ブロッコリーを水から茹でます。

2

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沸騰してきたらモヤシを加えます。再沸騰したら菜箸で軽く混ぜ、火の通りを均一にします。モヤシが透きとおったら火を止めます。

3

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ザルにあけて、あら熱をとります。

4

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サラダスピナーで水気を切ります。

5

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ボールに◆の調味料を入れます。

6

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水切りした野菜を加え、よく混ぜたら完成です♪

7

冷蔵庫で冷やすとより美味しく食べられます。
お好みでゴマを散らしても美味♪

コツ・ポイント

野菜は固めに茹でた方が、シャキシャキした食感が楽しめます(^^)

このレシピの生い立ち

お弁当用によくブロッコリーを買います。茹でただけでは味気ないので、マヨ以外の味付けをと思って考えました(´▽`*)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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