鍋に多めの水を入れて、ブロッコリーを水から茹でます。
沸騰してきたらモヤシを加えます。再沸騰したら菜箸で軽く混ぜ、火の通りを均一にします。モヤシが透きとおったら火を止めます。
ザルにあけて、あら熱をとります。
サラダスピナーで水気を切ります。
ボールに◆の調味料を入れます。
水切りした野菜を加え、よく混ぜたら完成です♪
冷蔵庫で冷やすとより美味しく食べられます。お好みでゴマを散らしても美味♪