人参は１㎝厚さのいちょう切りにする。

耐熱容器に人参と調味料を入れ、ふんわりラップをする。６００Wレンジで４分加熱、そのまま５分放置する。

楊枝を刺して柔らかさを確認する。
時間に余裕があれば、冷めるまで待ち、さらに味をなじませると美味しい。

多少の味落ちはありますが、冷凍保存が便利♫私はごまを混ぜる前に冷凍し、解凍してから、胡麻を混ぜますが、どちらでもOK！

解凍方法。
自然解凍、流水解凍、レンジ加熱解凍いずれかで。