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簡単なすのベーコン巻♡香ばしい焼き醤油味

時刻(time):2015-06-15 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単なすのベーコン巻♡香ばしい焼き醤油味外は焼けたベーコンがしょう油で香ばしく、中はレンジで調理したなすが柔らかく、焼きなすの様にジューシー♡調理時間約12分材料

簡単なすのベーコン巻♡香ばしい焼き醤油味

簡単なすのベーコン巻♡香ばしい焼き醤油味

外は焼けたベーコンがしょう油で香ばしく、中はレンジで調理したなすが柔らかく、焼きなすの様にジューシー♡調理時間約12分

材料（2人分）

なす（中）

2本

ベーコン

8枚

ごま油

大さじ1

こしょう

少々

しょう油

大さじ2分の1

1: なす⇒1つのなすを縦に４つに切る⇒フワッとラップをして5分（600W）レンジにかける。

2: なすを芯にして、クルクルとベーコンを巻く。特に楊枝で止めなくても大丈夫♡

3: フライパンを中火にかける⇒ごま油を入れる⇒巻き終わりを下にして2をフライパンへ⇒いい焼き色がつくまで焼く（約2分）

4: 上下を返す⇒フライパンに蓋をして弱火で約2分焼く⇒こしょうを振る⇒しょう油加え、しょう油を手早く絡ませる⇒出来上がり！

コツ・ポイント

焼いている時（特に初め）はあまり触らないようにしてください。触りすぎるとベーコンがはがれてバラバラになってしまいます。

このレシピの生い立ち

アスパラのベーコン巻き、おいしいですよね。冷蔵庫になすとベーコンが余っていたので、つくってみました。ごま油とこしょう、しょう油がポイント♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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