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厚揚げのマヨマスタード炒め

時刻(time):2015-06-15 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
厚揚げのマヨマスタード炒め 厚揚げに味がないから何にでもなじんで意外と使い勝手がいい素材ですね! 材料 厚揚げ 半分 マヨネーズ 大さじ1 アメリカンマスタード 大さじ1 クレ


厚揚げのマヨマスタード炒め

厚揚げのマヨマスタード炒め
厚揚げに味がないから何にでもなじんで意外と使い勝手がいい素材ですね!

材料

厚揚げ
        半分
マヨネーズ
        大さじ1
アメリカンマスタード
        大さじ1
クレージーソルト
        3振り程度
味の素(無くても可)
        2振り程度(好みで)

1

厚揚げは湯引きして余分な油を落とし水気をふき取り、食べ易い大きさに切っておきます。

2

熱したフライパンにマヨネーズをいれ少し溶けて来たら1をいれマヨネーズを全体に回していきます。

3

2が混ざったらマスタード、クレージーソルト、味の素を混ぜながら加えて、全体がなじんだら出来上がり!

4

写真

今回使ったアメリカンマスタードです。

コツ・ポイント

マヨネーズとマスタードも相性いいんですよね!

お子様にはマスタードの量をひかえてもいいかも!

このレシピの生い立ち

マスタードって買ってもなかなか最後まで使い切ることがなくて途中で捨てちゃいますよね!
もったいなぁと思ったのとお弁当のすき間おかずに、実験的に作ってみたら大成功でした!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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