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パリとろカマン✿太っちょアスパラ添え

時刻(time):2015-06-17 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

パリとろカマン✿太っちょアスパラ添えパリパリのカマンベール包揚げ＆とろ～り温泉卵＆茹でアスパラが絶妙な旨さデス✿山葵ピリリソースはお酒のおつまみにおススメ♬ 材料

パリとろカマン✿太っちょアスパラ添え

パリとろカマン✿太っちょアスパラ添え

パリパリのカマンベール包揚げ＆とろ～り温泉卵＆茹でアスパラが絶妙な旨さデス✿山葵ピリリソースはお酒のおつまみにおススメ♬

材料（3人分）

アスパラガス

2本

雪印北海道100カマンベールチーズ

1/2個

春巻きの皮

3枚

大葉

3枚

溶き液（小麦粉＆水）

小1/2:小1

油(揚げ用)

適量

胡椒（お好み）

適量

温泉卵レシピID : 2034180

■ 山葵ピリリソース■

・追いがつおつゆ2倍濃縮

・オリーブオイル

1: アスパラガスの皮をピーラーでむき、8㎝程に切る

2: 小フライパンに水大3とアスパラを入れ蓋して中火にかける
沸騰後少し火を弱め2～3分程で蒸茹で完了

3: その間に‥
溶き液を作る
春巻きの皮で包む時の糊にする

4: 更にその間に‥
山葵ピリリソースを作る
わさびが溶けたら出来上がり

5: カマンベールを縦に切る
包丁をお湯で温めると切りやすい

6: カマンベールと大葉を春巻きの皮の手前にのせ1巻き

7: 端っこに溶き液をつけて横側をたたみ、トップの△の部分にもしっかり溶き液を塗る

8: 最後まで巻く

9: こんな感じ

10: 小鍋に春巻きが浸るくらいの油を170℃に温め揚げる

11: こんな感じ
長く揚げないようにネ

12: 温泉卵＆山葵ピリリソース＆胡椒をかけて召し上がれ✿

コツ・ポイント

わさびを利かせたソースを添えてますが、苦手な方は、そのまま追いがつおと温泉卵をドバっとかけて召し上がり下さい。

このレシピの生い立ち

「太っちょアスパラガス」という面白い名前をつけられたアスパラを発見!!!
思わず買ってしまいました。
なので、この「太っちょ」をつけたおつまみを作らなくちゃって考えたのがコチラです!(^^)!

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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