簡単!チーズINいももち♪いそべ焼き

時刻(time):2015-06-18 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単!チーズINいももち♪いそべ焼き ほくほくもっちりでおやつにも副食にもなります。 今回は新じゃがで作ってみました。 材料 (4人分) じゃがいも 300g 片栗粉 大さじ2と1/2 塩


簡単!チーズINいももち♪いそべ焼き

簡単!チーズINいももち♪いそべ焼き
ほくほくもっちりでおやつにも副食にもなります。
今回は新じゃがで作ってみました。

材料 (4人分)

じゃがいも
        300g
片栗粉
        大さじ2と1/2
        小さじ1/2
スライスチーズ
        2枚
サラダ油
        大さじ2
☆砂糖
        大さじ1
☆しょうゆ
        大さじ2
焼きのり
        4枚

1

じゃがいもをやわらかくなるまで茹でてつぶす。
粘りが出るくらいまでつぶしたら、片栗粉と塩を加え よくねる。

2

スライスチーズは一枚を半分にしてまとめておく。
つぶした生地を四等分にして中にチーズを入れて平らな丸に形を整える。

3

フライパンにサラダ油を温め、生地を焼く。
焼いている間に☆を合わせたれを作る。

4

中まで火が通ったら、たれにくぐらせて海苔で無く。

コツ・ポイント

じゃがいもはよくつぶすと 口当たりがいいです。
生地がパサパサする様ならないほんの少しの牛乳を入れて平らなまとまり良くしました。

このレシピの生い立ち

どこかで食べたことあるよな〜と、思い出しながら作ってみました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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