とにかく簡単！油ハネもなく後片付けも簡単です。しらたきの味や食感は全然気になりません。しらたきナシなら更に簡単にできます。ご飯は少し硬めのほうがパラっと仕上がります。※しらたきは「あく抜き不要」のものを使っています。

娘が知人に教わってきたレシピに、しらたきを追加してダイエット中の自分と娘用にアレンジしました。