しめじを適当な大きさに切っておきます。
三つ葉も小さく、切っておきます。
フライパンに少し油を入れ、しめじ、ご飯を入れて、炒めていきます。この時に、少し塩、こしょうを入れます。
3ににんにく醤油、三つ葉を入れて、炒めれば、完成。