料理作り-自宅で作れる料理

Current Position: ホームページ(Homepage) > 魚介のおかず >

鯛とアボカドのバジルソース和え❤

時刻(time):2015-06-22 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
鯛とアボカドのバジルソース和え❤ バジルの風味が鯛と合うんです♬ アボカドと和えるだけでちょっとオシャレに♡ワインと一緒にいかが？ 材料 （2人分） 鯛刺身 1さく（100ｇ位

鯛とアボカドのバジルソース和え❤

鯛とアボカドのバジルソース和え❤
バジルの風味が鯛と合うんです♬
アボカドと和えるだけでちょっとオシャレに♡ワインと一緒にいかが？

材料 （2人分）

鯛刺身
        1さく（100ｇ位）
アボカド
        1個
ﾐﾆトマト
        2個
バジルソース
        大さじ3
昆布茶
        小さじ1/2
レモン汁
        小さじ1

1

写真

鯛の刺身は2～3センチ角に切って昆布茶で下味をつけ、アボカドも角切りにしてレモンで色止め、ﾐﾆトマトは4つ切りにします

2

写真

①を全部合わせます

3

写真

バジルソースで全体を混ぜ合わせるだけ～で出来上がり(^^)

コツ・ポイント

・バジルソースは自家製でも市販のものでも◎
　塩分が違うと思うので、量は味を見て調整して　下さいね♬
・昆布茶は鯛に直接振りかけて揉み、しっかり下味をつけてね♬

このレシピの生い立ち

鯛のお刺身をワインに合いそうなレシピにしてみました♡
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
------分隔线----------------------------


        

Copyright © 料理作り-自宅で作れる料理 All rights reserved.