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人参と大根のクリチーサラダ

時刻(time):2015-06-24 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

人参と大根のクリチーサラダ生の人参と大根を沢山食べたい♪クリームチーズの塩気とレーズンの甘味がマッチ✿カテゴリー掲載♪ 材料（4人分）人参 1本大根５㎝自然塩小さ

人参と大根のクリチーサラダ

人参と大根のクリチーサラダ

生の人参と大根を沢山食べたい♪クリームチーズの塩気とレーズンの甘味がマッチ✿カテゴリー掲載♪

材料（4人分）

人参

1本

大根

５㎝

自然塩

小さじ1/2

〇クリームチーズ

30g

〇EVオリーブオイル

大さじ１

〇ブラックペッパー

適量

レーズン

適量

バジル、パセリなど

お好みで

1: 人参と大根をスライサーやフードシュレッダーなどで細切りにして、塩をかけてざっくり混ぜる

2: クリームチーズを別のボールに入れて、レンジ600wで30秒温める

3: 〇を良く混ぜる

4: 大根と人参の水分を両手でギュッと絞って、３のボールに入れて和える

5: レーズンも混ぜて、器に盛り、緑のものを飾る

コツ・ポイント

■塩やクリームチーズの量は、お好みで加減してください
■胡桃を入れても美味しい
■チーズを温めるボールは大き目がいい（後で野菜と和えやすい）

このレシピの生い立ち

人参、大根！出来るだけ生のまま食べたいので作りました☝

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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