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ポン酢でパプリカのマリネ

時刻(time):2015-06-24 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ポン酢でパプリカのマリネカラフルにしたいから結構買ったけどそんなにいらなかったわ・・って中途半端に余った色とりどりのパプリカの消費にどぞ。材料（1人分）パプリカ

ポン酢でパプリカのマリネ

ポン酢でパプリカのマリネ

カラフルにしたいから結構買ったけどそんなにいらなかったわ・・って中途半端に余った色とりどりのパプリカの消費にどぞ。

材料（1人分）

パプリカ

２個

ポン酢（柚子まろか）

小さじ2

鰹節

ちょっと

1: パプリカはお好み量で。今回は4色各1/2個ずつで

2: 皮を上にしてトースターで10分加熱（わかりにくいですが加熱した後です）

3: 皮をベローンとむく（わかりにくいですが皮むいた後です）

4: 適当に千切りにしてポン酢（柚子まろか）に浸す。冷蔵庫に寝かす。たまに混ぜる。

5: 30分くらいして冷えたら出来上がり。お皿に移して鰹節をふりかけ浸けてたポン酢も上からかける。

コツ・ポイント

お好み量でする時はポン酢はパプリカが1/3くらい浸る量で。

ポン酢はお好みのものでよいですが「柚子まろか」だと30倍美味しくなります(・∀・)

このレシピの生い立ち

中途半端に余ったパプリカがあったんで、ただトースターで焼いてポン酢かけようとしたんですけど、暑かったので皮むいてポン酢に浸して冷やしました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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