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揚げない！海老フライ

時刻(time):2015-06-24 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

揚げない！海老フライ揚げる機能付きのオーブンが無くてもトースターで作れます♪ 材料（2人分）海老中10本パン粉適量 ※マヨネーズ大さじ4 ※小麦粉大さじ2 ※カレー粉大

揚げない！海老フライ

揚げない！海老フライ

揚げる機能付きのオーブンが無くてもトースターで作れます♪

材料（2人分）

海老

中10本

パン粉

適量

※マヨネーズ

大さじ4

※小麦粉

大さじ2

※カレー粉

大さじ1

※水

大さじ3

1: 海老は殻をむき背わたを取る。少量の塩、片栗粉（分量外）で軽くもみ、水で洗い流す。キッチンペーパー等で水気をしっかり取る。

2: ※の材料を混ぜておく。A-1

3: 海老の腹側の部分に、2.3箇所切り込みを入れ、背中側から押す。

4: 海老を、A-1,パン粉の順に付け、冷蔵庫で1時間程なじませる。

5: アルミホイルの上に海老を重ならないように並べ、オーブントースターで10分～15分、焦げ目が付くまで焼く。

コツ・ポイント

若干、パサつき感があるので、タルタルソースを添えると良いと思います。

このレシピの生い立ち

揚げる機能付きのオーブンを持っていないので、トースターでも出来るかな、と試してみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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