アスパラガスは硬いところ1〜2cmほど切り落とし、はかまは薄くむいておく。かなり斜めに厚さ1cmほどに切る。
フライパンにマヨネーズを入れ、火をつけると同時にアスパラガスを投入。
最初はこんな感じ
火が通ってきました
めんつゆを入れます。おいしそ〜
器に移して お好みでかつおぶしをまぶしてどうぞ。