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鶏のささみロール♡さっぱり夏バージョン

時刻(time):2015-06-29 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鶏のささみロール♡さっぱり夏バージョン鶏ささみにシソうめを巻き巻きしてさっぱりと召し上がれ〜！材料（４人分）鶏ささみ肉５〜６枚（350g) 大葉４枚梅干し（ペースト状

鶏のささみロール♡さっぱり夏バージョン

鶏のささみロール♡さっぱり夏バージョン

鶏ささみにシソ&うめを巻き巻きしてさっぱりと召し上がれ〜！

材料（４人分）

鶏ささみ肉

５〜６枚（350g)

大葉

４枚

梅干し（ペースト状に）

５個

ポン酢醤油

大さじ３

サラダ油(炒め用)

大さじ２分の１

塩

少々

1: ささみを均等に切り広げ、塩少々を表面にふる。

2: １に半分切りした大葉とペースト状にした梅干しをのせる。

3: 厚みが均等になるようにくるりと巻く。

4: ３をラップに包み、両端をゴムでしっかり止める。

5: レンジ500wで5分加熱。そのまま粗熱が取れるまで放置。(多少生っぽくても0K)

6: フライパンを中火で温めサラダ油を入れ、ラップを外した５の鶏肉を入れ焼く

7: こげ目が少々ついてら、ポン酢醤油を回し入れて焼く。（油はねに注意！）

8: 焼きあがったらフライパンから取り出し、食べやすい大きさに切って出来上がり

コツ・ポイント

こってりと食べたい時は、巻き入れる物を変えてみてくださいね！ちなみにチーズとオクラなどもおすすめ♡ポン酢醤油のかわりにバター醤油で召し上がれ！切らずにささみソーセージでもOK♡

このレシピの生い立ち

夏にさっぱりとヘルシーレシピはどうかなと考えました！そうめんにも合います♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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