レモンで美味♡ハーブペッパーチキンソテー

時刻(time):2015-06-29 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
レモンで美味♡ハーブペッパーチキンソテー 調味料を揉み込んで焼くだけ♫ 簡単なのにちょっぴりお洒落なチキンソテーです♡レモン風味がとっても美味! komomoもも 材料 (2人分


レモンで美味♡ハーブペッパーチキンソテー

レモンで美味♡ハーブペッパーチキンソテー
調味料を揉み込んで焼くだけ♫
簡単なのにちょっぴりお洒落なチキンソテーです♡レモン風味がとっても美味!

材料 (2人分)

鶏もも肉
        1枚(300g)
◆ハーブソルト(クレイジーソルトなど)
        約小さじ1
◆レモン汁
        小さじ2
◆ブラックペッパー(粗挽き)
        お好みで
◆ガーリックパウダー
        お好みで
オリーブオイル
        小さじ1

1

鶏肉は一口大に切る。
◆の調味料を振って揉み込み、30分ほどおく(ビニール袋で揉み込むと便利です)

2

フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、①の鶏肉を皮の方から中火で焼いていく→焼き色が付いたら裏返す。

3

写真

中までしっかり火が通るまで焼いたら出来上がりです♫
(生焼けが心配な場合はフタをしてもOK)

コツ・ポイント

*ハーブソルトはメーカーによって塩分量が違うと思うので、お好みで調整してみて下さい

*鶏肉を焼いている途中で余分な油が出てきたら、ペーパーで拭き取りながら焼くと油ハネの心配がないです

このレシピの生い立ち

スーパーに『レモンペッパーチキン』の素が売っていたので購入してみました。まぶして焼くだけなのにとても美味しかったので、家にある調味料で味を再現してみました。
簡単なのに家族にも大好評!!
我が家の定番レシピの仲間入り決定です♫
(エディタ(Editor):dutyadmin)
------分隔线----------------------------