さっと一品!きゅうりと鶏肉の味噌マヨあえ

時刻(time):2015-07-07 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
さっと一品!きゅうりと鶏肉の味噌マヨあえ さっと一品小鉢を足したいときに便利です 材料 (4人分) きゅうり 1本 鳥胸肉 1/3枚 マヨネーズ 大匙1.5 味噌 小匙1/2 酒 大匙1/2 塩コショ


さっと一品!きゅうりと鶏肉の味噌マヨあえ

さっと一品!きゅうりと鶏肉の味噌マヨあえ
さっと一品小鉢を足したいときに便利です

材料 (4人分)

きゅうり
        1本
鳥胸肉
        1/3枚
マヨネーズ
        大匙1.5
味噌
        小匙1/2
        大匙1/2
塩コショウ
        少々

1

写真

鶏肉は塩コショウを振る

2

耐熱容器に鶏肉を入れ、上から酒をかけたらラップをしてレンジで600W3分くらい加熱する

3

写真

ある程度冷めたら手で細かく裂いて、加熱した時に出てきた汁につけておく

4

きゅうりは食べやすい長さの細切りにする

5

きゅうり、鶏肉、マヨネーズ、味噌を混ぜ合わせる

コツ・ポイント

鳥胸肉は、一度に多めに作って、小分けにして冷凍保存しておくと、いろいろと使えて便利です
味噌の量は、手持ちの味噌の塩分の量で加減してください

このレシピの生い立ち

キュウリがダメになりそうだったので、ダメになる前に何か作れないかと思い、考えてみました
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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