きゅうりのきんぴら

時刻(time):2015-07-07 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
きゅうりのきんぴら 簡単。おいしい。 材料 (作りやすい量) きゅうり 3本 ごま油 大さじ1/2 砂糖 大さじ1 濃口しょうゆ 大さじ1 白ごま 大さじ1 一味唐辛子 少々(好みで) 1 きゅうり


きゅうりのきんぴら

きゅうりのきんぴら
簡単。おいしい。

材料 (作りやすい量)

きゅうり
        3本
ごま油
        大さじ1/2
砂糖
        大さじ1
濃口しょうゆ
        大さじ1
白ごま
        大さじ1
一味唐辛子
        少々(好みで)

1

きゅうりはスライサーで薄切りにして、塩少々をまぶして手でもんでおく。
→水気をしぼる。

2

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フライパンにごま油を熱する。
1のきゅうりを入れて強火で炒める。

3

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全体に油がまわったら、砂糖としょうゆを入れて水分がなくなるまで炒める。

4

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一味唐辛子と白ゴマを入れて全体を混ぜる。

5

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冷蔵庫保存してください。

コツ・ポイント

きゅうりの大きさにより、調味料の量は加減して下さい。

このレシピの生い立ち

1週間前に買ったきゅうりを消費したくて。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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