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青梗菜と揚げと卵の中華風スープ

時刻(time):2015-07-07 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

青梗菜と揚げと卵の中華風スープ簡単レシピです^^ 材料（4人分）青梗菜大1株油揚げ（みじん切り) 1枚ハム（みじん切り） 1枚溶き卵 L1個乾燥わかめおおさじ1強水 620ｍｌ中

青梗菜と揚げと卵の中華風スープ

青梗菜と揚げと卵の中華風スープ

簡単レシピです^^

材料（4人分）

青梗菜

大1株

油揚げ（みじん切り)

1枚

ハム（みじん切り）

1枚

溶き卵

L1個

乾燥わかめ

おおさじ1強

水

620ｍｌ

中華だし(顆粒。または和風だし）)

こさじ大盛り1

醤油

こさじ1/2

塩コショウ

少々

ごま油

こさじ1/2

1: 鍋に水と一口大にカットした青梗菜の下の硬い部分とハムと油揚げをいれ火をつける。

2: ぐつぐつしてきたら青梗菜の葉　中華だし　醤油をいれる。わかめも投入。

3: 再びグツグツしてきたら溶いた卵に軽く塩コショウしてから糸状にゆっくり流しいれていく。

4: 最後にごま油をいれ胡椒で味を調えたらできあがり！

5: レシピID : 2671819
わかめ　もやしバージョンも♪

コツ・ポイント

ハムはベーコン等でも可　

このレシピの生い立ち

中華風の日に

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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