Current Position: ホームページ(Homepage) > お弁当 >

朝食やお弁当に♪ エビシューマイの卵焼き

時刻(time):2015-07-07 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

朝食やお弁当に♪ エビシューマイの卵焼き卵一個でちょっと豪華な卵焼き( *´艸｀) エビシューマイが美味しいから、余計な味付け要らずです♪ MI‐RIN 材料（1人分）味の素冷凍食

朝食やお弁当に♪ エビシューマイの卵焼き

朝食やお弁当に♪ エビシューマイの卵焼き

卵一個でちょっと豪華な卵焼き( *´艸｀)
エビシューマイが美味しいから、余計な味付け要らずです♪

材料（1人分）

味の素冷凍食品　プリプリのエビシューマイ

3個

卵

1個

塩胡椒

少々

刻みねぎ（あれば）

適量

油

少々

1: エビシューマイを表示通り加熱しておく。
(ラップをかけて600ｗで50秒チンしました)

2: 卵を溶きほぐし、塩胡椒、ねぎを混ぜておく。

3: 卵焼き器を中弱火位に熱し、油を薄くひく。

4: 卵液を一気に流して
均等に広げ、すぐにシューマイを端に並べる。

5: 卵焼きを作る要領で、端からクルクルっと巻く。
巻き終わったら、軽く転がして形を整える。

6: 火が通れば、まな板に取り出す。
※火の通りが不安であれば、立てて卵液が流れてこないか確認するとOK♪

7: 少し冷ましてから切り分けて完成♪
冷めたほうが切りやすいと思います(*'ω'*)

コツ・ポイント

私は奥から卵を巻くので、シューマイを奥に置きましたが、手前から巻く場合は手前に置いてくださいね♪

ねぎはなくてもOKですが、あると彩りも栄養もアップするのでおすすめ( *´艸｀)

このレシピの生い立ち

そのまま食べることが多いですが、朝ごはんおかずにもなるよう卵焼きにしてみると好評だったので。
最低限のもので出来るよう、材料はあえてシンプルに。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------