ピーマンのおかか和え

時刻(time):2015-07-10 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ピーマンのおかか和え 2015.7/8カテゴリー掲載、有難うございます!炒め物に使うことが多いピーマンを和風であっさりと^^ 材料 (4人分) ピーマン 3~4個 鰹節パック(2.


ピーマンのおかか和え

ピーマンのおかか和え
2015.7/8カテゴリー掲載、有難うございます!炒め物に使うことが多いピーマンを和風であっさりと^^

材料 (4人分)

ピーマン
        3~4個
鰹節パック(2.5g入り)
        1p
だし醤油
        大さじ1

1

ピーマンは半分に割って種を取り、斜めの細切りにし、塩ゆでしてから冷やしておく。

2

②をよく絞ってボウルなどに入れ、鰹節、醤油で和えて出来上がり!

コツ・ポイント

ピーマンの大きさによって使う量を加減してください。少し肉厚のピーマンが美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

ピーマンがたくさんあったので
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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