料理作り-自宅で作れる料理
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ピーマンのおかか和え
時刻(time):
2015-07-10 08:00
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
ピーマンのおかか和え 2015.7/8カテゴリー掲載、有難うございます!炒め物に使うことが多いピーマンを和風であっさりと^^ 材料 (4人分) ピーマン 3~4個 鰹節パック(2.
ピーマンのおかか和え
2015.7/8カテゴリー掲載、有難うございます!炒め物に使うことが多いピーマンを和風であっさりと^^
材料
(4人分)
ピーマン
3~4個
鰹節パック(2.5g入り)
1p
だし醤油
大さじ1
1
ピーマンは半分に割って種を取り、斜めの細切りにし、塩ゆでしてから冷やしておく。
2
②をよく絞ってボウルなどに入れ、鰹節、醤油で和えて出来上がり!
コツ・ポイント
ピーマンの大きさによって使う量を加減してください。少し肉厚のピーマンが美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
ピーマンがたくさんあったので
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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