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胡麻油で簡単♪豚肉と もやしの中華スープ

時刻(time):2015-07-10 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
胡麻油で簡単♪豚肉と もやしの中華スープ 始めに胡麻油で炒めることで、美味しいスープになります！ サッと出来るスタミナ中華スープです(^^) 材料 （2~3人分） 豚薄切り肉 150~

胡麻油で簡単♪豚肉と もやしの中華スープ

胡麻油で簡単♪豚肉と もやしの中華スープ
始めに胡麻油で炒めることで、美味しいスープになります！
サッと出来るスタミナ中華スープです(^^)

材料 （2~3人分）

豚薄切り肉
        150~200g
もやし
        1袋
ピーマン
        4個
椎茸
        4個
胡麻油(炒め用)
        適量
水
        4カップ
ウェイパー
        15g
オイスターソース
        大1
にんにくチューブ
        5cm
胡椒
        少々

1

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椎茸は、薄くスライスする。

2

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ピーマンは千切りにする。

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鍋に胡麻油をひいて、豚肉を炒める。

4

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豚肉に火が通ったら、野菜を入れて炒める。

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野菜がしんなりしたら、水と調味料を入れて、強火にかける。

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沸騰したら、弱火で１０分煮る。

コツ・ポイント

野菜の炒め具合はお好みで加減して下さい！
調味料は、一旦火を止めてから入れると、落ち着いて作業出来ます(^-^)

このレシピの生い立ち

豚肉ともやしを使った、食べごたえのある一品にしたかったので(*^^*)
胡麻油で炒めたスープにしました♪
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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