じゃがいもは皮をむき 縦半分に切りさらに半分にして 1㎝幅に切ります。
玉ねぎも皮をむき 1㎝幅に切ります。
1と2をスーププロセッサーに入れて 「きざむ」キーで撹拌します(1秒を5回)
3にマギーブイヨン・水を入れて 「飲むスープ」キーを押します。
ブザーが鳴って保温に切り替われば 牛乳・生クリーム・塩コショウを加えて 「あたため再加熱」キーを押します。
再度保温に切り替われば 別の容器に入れて 冷蔵庫で冷やします。
冷えたら 器に注ぎ 乾燥パセリを散らします。