★の材料を合わせてソースを作っておく。
熱したフライパンにサラダ油を引き、焼売を焼く。(中火弱)
両面に焼き色が付いたら、★のソースを加えて炒める。
仕上げに、溶き卵を加えて更に炒める。
卵に火が通ったら、お弁当に詰めて出来上がり。