Current Position: ホームページ(Homepage) > お弁当 >

お弁当に★牛肉とゴボウのさっぱりポン酢

時刻(time):2015-07-10 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

お弁当に★牛肉とゴボウのさっぱりポン酢牛肉とゴボウを炒めて、ゆずポンで味付けしています。暑い時期にはさっぱり味がいいですね！材料（２人分）牛こま切れ肉２００ｇ

お弁当に★牛肉とゴボウのさっぱりポン酢

お弁当に★牛肉とゴボウのさっぱりポン酢

牛肉とゴボウを炒めて、ゆずポンで味付けしています。暑い時期にはさっぱり味がいいですね！

材料（２人分）

牛こま切れ肉

２００ｇ

ゴボウ

1/2本

塩コショウ

少々

小麦粉

大さじ１

酒

大さじ１

ゆずポン酢

大さじ２

1: 牛肉はあらかじめ、酒、塩コショウで味付けし、小麦粉をまぶしておきます。

2: ゴボウは薄くさきがけし、水にさらしておきます。

3: ゴボウをフライパンで炒め、透き通ってきたら牛肉を加え、炒めます。

4: 牛肉に火が通ったら、火を止めゆずポン酢を加えます。

5: お弁当のおかずにぜひどうぞ！
彩りに、お花ニンジンやサヤエンドウなどを飾り付けてね。

6: サラダのトッピングにも良いですよ！

コツ・ポイント

牛肉は、ひと手間加えることで、お肉が柔らかく
そして味の絡みも良くなります。

このレシピの生い立ち

暑い時期に食欲がわく、さっぱり味のおかずを作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:お弁当用に…焼売のチリソース炒め
NEXT:お弁当に！豚肉の生姜炒め