いんげんは、ヘタとスジを取り、4cm程に切って、皿に乗せてふんわりラップをする。
いんげんを、レンジ600Wで、3分チンする。
※いんげんに火が通っているか、確認して下さい!
時間があれば、胡麻を小鍋で煎る。
胡麻を擂り鉢でする。(すりごま使用の場合は不要)
ごまと調味料を、よく混ぜる。
いんげんを入れて、絡める。