サッと1品!豚ばらとピーマンのたまごとじ

時刻(time):2015-07-13 08:30源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
サッと1品!豚ばらとピーマンのたまごとじ 簡単なのにしっかりおかずです。ひとりご飯やお弁当のおかずなど活躍します。味付けは塩のみ!好みでケチャップやソースを添えて


サッと1品!豚ばらとピーマンのたまごとじ

サッと1品!豚ばらとピーマンのたまごとじ
簡単なのにしっかりおかずです。ひとりご飯やお弁当のおかずなど活躍します。味付けは塩のみ!好みでケチャップやソースを添えて

材料 (1人分)

豚バラ薄切り
        100g
ピーマン
        2個
たまご
        2個
        適量
あらびき胡椒
        好みで使用

1

食べ易く切った豚ばら肉とピーマンを油をひかずテフロンのフライパンで炒める。

2

1に火が通ったら塩をし、溶きたまごを回し入れザックリと混ぜ半熟で火を止める。

3

2を盛り付けたら好みで胡椒をかける。

コツ・ポイント

あとで調整が利くので塩は薄めにします。たまごを入れてからかき混ぜすぎるとたまごがばらばらになり結構がっかりします注意してください。

このレシピの生い立ち

むか~しから作ってました。たぶんですが、有り合わせで作った物が気に入ったんじゃないかと思います。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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