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しっとり♡鳥ササミのマリネサラダ

時刻(time):2015-07-13 08:56源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

しっとり♡鳥ササミのマリネサラダしっとりとやわらかく仕上げたささみのマリネです。おつまみにぴったりです(^^) 梅干し（梅肉）を入れでも美味しいですよ。材料（2人分）

しっとり♡鳥ササミのマリネサラダ

しっとり♡鳥ササミのマリネサラダ

しっとりとやわらかく仕上げたささみのマリネです。おつまみにぴったりです(^^)
梅干し（梅肉）を入れでも美味しいですよ。

材料（2人分）

ささみ

3〜4本

きゅうり

1本

セロリ

1本弱

塩

小さじ1

にんにくのすりおろし（パウダーでも）

小さじ1/2

オリーブオイル

大さじ2

■ 梅干し（梅肉）を入れる時は塩を減らす

1: 鍋にお湯を沸かし、火を止めてからささみを入れて10分ほどおく。

2: お湯を捨て、水でささみを冷やし一口大に切り、きゅうりとセロリも同じ大きさにきる。

3: ボウルにすべてを入れてよく混ぜ冷蔵庫で冷やしておく。

4: 塩はレシピID3107246の燻製塩を使うと風味があってとても美味しいです(^^)

コツ・ポイント

ささみに火を通し過ぎないこと。
水気を取ること。

このレシピの生い立ち

鶏のささみが大好きなので(^^)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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