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きゅうりとちくわの塩胡麻和え

時刻(time):2015-07-15 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
きゅうりとちくわの塩胡麻和え 火を通さず作れる節約食材のちくわとおなじみさわやかきゅうりを使ってあっさり塩と胡麻風味で暑い夏でも食欲アップの１品です。 材料 （２人分

きゅうりとちくわの塩胡麻和え

きゅうりとちくわの塩胡麻和え
火を通さず作れる節約食材のちくわとおなじみさわやかきゅうりを使ってあっさり塩と胡麻風味で暑い夏でも食欲アップの１品です。

材料 （２人分）

ちくわ
        １本
きゅうり
        １本
すり胡麻
        大さじ２
A　エキストラバージンオイル
        大さじ１
A　砂糖
        小さじ２
A　塩
        小さじ1/4
A 　酢
         大さじ１
A　赤唐辛子
        （輪切り）1/2本～小１本

1

きゅうりは千切り、ちくわは輪切りにしてボウルに入れる。

2

よく混ぜ合わせたAを加えて和えて、すり胡麻を加えて更に混ぜて完成。

コツ・ポイント

赤唐辛子の量は好みで加減する。

このレシピの生い立ち

さっとできてすぐ食べられるビールや白ワインによく合う１品です。塩味であっさり胡麻風味がシンプルで飽きの来ない美味しさです。
ちくわの歯ごたえときゅうりのしゃきしゃきした食感がベストマッチ☆
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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