きゅうりとミョウガのさっぱり中華風サラダ

時刻(time):2015-07-15 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
きゅうりとミョウガのさっぱり中華風サラダ 夏野菜のきゅうりとミョウガを使った簡単で美味しいサラダ❤何かもう一品作りたい時のお助けメニューです❤暑い日にお薦め! 材料


きゅうりとミョウガのさっぱり中華風サラダ

きゅうりとミョウガのさっぱり中華風サラダ
夏野菜のきゅうりとミョウガを使った簡単で美味しいサラダ❤何かもう一品作りたい時のお助けメニューです❤暑い日にお薦め!

材料 (2人分)

きゅうり
        2本
ミョウガ
        1パック
白ゴマ
        大さじ2
★醤油
        大さじ1
★酒
        大さじ1
★みりん
        大さじ1
★酢
        大さじ1
★ごま油
        大さじ1
★味ぽん
        大さじ1

1

きゅうりは輪切り・ミョウガはせん切りにしてボールに入れる。

2

小さめのボールに★の調味料を入れ、よく混ぜる。

3

1に2を入れ、よく混ぜる。

4

3に白ゴマを入れ、よく混ぜる。

5

冷蔵庫で30分ぐらい冷やす。

コツ・ポイント

濃いめの味付けがお好みの方は、しょう油を大さじ2にして下さい。
時間が経つと、水分が出てきます。これ以上味を浸みこませたくない場合は、調味液を少し捨てて下さい。
冷蔵庫で、一晩冷やすと味がよく浸み込みます。

このレシピの生い立ち

ミョウガが大好きな私❤
これを使って簡単で美味しいサラダを作りたいと思いました。
さっぱりしているので、暑い日でも沢山食べられます。夏バテ防止にぜひ!
何かもう一品作りたい時のお助けメニューです!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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