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きゅうりとミョウガのさっぱり中華風サラダ
時刻(time):
2015-07-15 08:02
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
きゅうりとミョウガのさっぱり中華風サラダ 夏野菜のきゅうりとミョウガを使った簡単で美味しいサラダ❤何かもう一品作りたい時のお助けメニューです❤暑い日にお薦め! 材料
きゅうりとミョウガのさっぱり中華風サラダ
夏野菜のきゅうりとミョウガを使った簡単で美味しいサラダ❤何かもう一品作りたい時のお助けメニューです❤暑い日にお薦め!
材料
(2人分)
きゅうり
2本
ミョウガ
1パック
白ゴマ
大さじ2
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★酢
大さじ1
★ごま油
大さじ1
★味ぽん
大さじ1
1
きゅうりは輪切り・ミョウガはせん切りにしてボールに入れる。
2
小さめのボールに★の調味料を入れ、よく混ぜる。
3
1に2を入れ、よく混ぜる。
4
3に白ゴマを入れ、よく混ぜる。
5
冷蔵庫で30分ぐらい冷やす。
コツ・ポイント
濃いめの味付けがお好みの方は、しょう油を大さじ2にして下さい。
時間が経つと、水分が出てきます。これ以上味を浸みこませたくない場合は、調味液を少し捨てて下さい。
冷蔵庫で、一晩冷やすと味がよく浸み込みます。
このレシピの生い立ち
ミョウガが大好きな私❤
これを使って簡単で美味しいサラダを作りたいと思いました。
さっぱりしているので、暑い日でも沢山食べられます。夏バテ防止にぜひ!
何かもう一品作りたい時のお助けメニューです!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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