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肉みそのレタス包み⭐

時刻(time):2015-07-15 08:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

肉みそのレタス包み⭐ しっかり味の肉みそでレタスがたっぷり食べられます。レタスの美味しい季節にどうぞ～⭐ 材料（３人分ほど）豚こま(粗刻み) ２００ｇ玉ねぎ(粗みじん

肉みそのレタス包み⭐

肉みそのレタス包み⭐

しっかり味の肉みそでレタスがたっぷり食べられます。
レタスの美味しい季節にどうぞ～⭐

材料（３人分ほど）

豚こま(粗刻み)

２００ｇ

玉ねぎ(粗みじん)

大１個

ニンニクみじん切り

１片

生姜みじん切り

１片

ごま油

大さじ１

トウバンジャン

小さじ１

赤みそ(八丁味噌)

３０ｇ

醤油

大さじ１

砂糖

大さじ１

酒

大さじ２

レタス

１個

1: フライパンにごま油を熱し、ニンニク、生姜を入れ炒める。香りが立ったら豚こまを入れ炒める。

2: 全体的に炒まったら玉ねぎを入れさらに炒める。

3: 次にトウバンジャン、赤みそを入れ全体的に炒める。さらに他の調味料も入れて炒めてできあがり。

4: 食べる時にレタスに包んで食べて下さい。
ご飯も一緒に包んでもおいしいですよ⭐

コツ・ポイント

豚ミンチを使ってもいいですが、豚こまや豚スラを刻んだ方が肉感があっておいしいです。

このレシピの生い立ち

昔、行きつけだった中華料理屋さんのメニューを真似して作った、わが家の定番料理です。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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