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豚バラ肉の日向夏入りコーラ煮

時刻(time):2015-07-15 08:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

豚バラ肉の日向夏入りコーラ煮 2015.7/14カテゴリー掲載、有難うございます！日向夏（小夏）の砂糖煮で、さわやかな風味を+です＾＾材料（豚バラ肉２５０ｇ（二人）分）豚バラ

豚バラ肉の日向夏入りコーラ煮

豚バラ肉の日向夏入りコーラ煮

2015.7/14カテゴリー掲載、有難うございます！日向夏（小夏）の砂糖煮で、さわやかな風味を+です＾＾

材料（豚バラ肉２５０ｇ（二人）分）

豚バラ肉

２５０ｇ

★ゼロカリーコーラ

５００ｃｃ

★濃口醤油

２５ｃｃ

★酒

２５ｃｃ

★小夏の砂糖煮（ID:3248626)

大さじ１～２

■ 付け合せ

プチベールなど

４個

1: 豚バラ肉は６つに切り、熱湯をかけて油抜きしておく。

2: 鍋を火にかけて①をいれて焼きいろを付け、★をいれて最初強火、沸騰したら中火～弱火でコトコト汁気が少なくなるまで煮る。

3: 皿に盛り付け、付け合せを添える。

コツ・ポイント

豚肉を炒めるときは、肉から出る油を利用します。

このレシピの生い立ち

マーマレードのかわりに、小夏を使いました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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