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ポークソテー☆薬味たっぷりのせ

時刻(time):2015-07-16 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ポークソテー☆薬味たっぷりのせ薬味がたっぷりのあっさり味なので、食欲がないときにもオススメ!(^^)! 材料（4人分）豚ロース切り身 4枚塩・こしょう少々長ねぎ 1本大葉 1

ポークソテー☆薬味たっぷりのせ

ポークソテー☆薬味たっぷりのせ

薬味がたっぷりのあっさり味なので、食欲がないときにもオススメ!(^^)!

材料（4人分）

豚ロース切り身

4枚

塩・こしょう

少々

長ねぎ

1本

大葉

10枚

みょうが

2個

■ ＜Ａ＞

酢

大さじ２

醤油・ごま油・白いりごま

各大さじ１

砂糖

小さじ２

1: 長ねぎは斜め薄切り、大葉とみょうがは千切りにします。

2: ＜Ａ＞を混ぜ合わせ、①を加えて和えておきます。

3: 豚ロースに軽く塩・こしょうを振り、グリルで焼きます。

4: 片面焼きグリル：強火5～6分、裏返して3分
両面焼きグリル：強火6～7分

5: お皿に豚肉をのせ、②をたっぷりとかけます。

コツ・ポイント

豚肉はグリルで焼くことで、余分な脂が落ちるのでヘルシーです。

このレシピの生い立ち

＜よりみち2015.7月号　グリルレシピ＞
夏バテ予防に豚肉レシピ♪（作：みづき）

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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