ジャガイモ:適当な大きさにカット。ニンニク:みじん切り。
たっぷりの水と適量の塩、ジャガイモで粉ふきいもを作る。☆の材料、ニンニク、アンチョビを耐熱ボールに入れておく。
粉ふきいもが出来る直前に、2のボールにラップをかけ、電子レンジ600W、30秒。
出来た粉ふきいもを3のボールに加え、ざっくり混ぜ合わせて出来上がり☆お弁当にもどうぞ♡