豚肉とオクラのネバッっとめんつゆサラダ風

時刻(time):2015-07-19 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
豚肉とオクラのネバッっとめんつゆサラダ風 ネバッっとオクラと、豚こまの冷しゃぶのめんつゆ仕立て 材料 (4人前) オクラ 1袋 豚こま 150㌘ 本つゆ 大さじ1 プチトマト 8個 1 オク


豚肉とオクラのネバッっとめんつゆサラダ風

豚肉とオクラのネバッっとめんつゆサラダ風
ネバッっとオクラと、豚こまの冷しゃぶのめんつゆ仕立て

材料 (4人前)

オクラ
        1袋
豚こま
        150㌘
本つゆ
        大さじ1
プチトマト
        8個

1

オクラ茹でて、切ります

2

プチトマト切ります

3

写真

豚こま

包丁て切らす

そのまま

茹でます

※茹で汁はお汁に使います

4

写真

色が変わったら
氷水で冷やす

冷えたら水気
キッチンペーパーで取ります

5

写真

オクラと、豚こまとプチトマト混ぜます

6

本つゆ

これ

7

写真

本つゆ
混ぜます

8

写真

盛り付け

コツ・ポイント

豚こま

ガンガンに冷やして水気取ります

このレシピの生い立ち

オクラは、血圧下げます
旬の野菜
夏バテ予防に
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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