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シャリシャリトマトの冷製パスタ

時刻(time):2015-07-20 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

シャリシャリトマトの冷製パスタシャーベットみたいな冷凍トマトは、暑い日にぴったり！混ぜて完成の簡単パスタです。材料（4人分）スパゲティ 400ｇトマト 2個 ●ツナ缶１

シャリシャリトマトの冷製パスタ

シャリシャリトマトの冷製パスタ

シャーベットみたいな冷凍トマトは、暑い日にぴったり！
混ぜて完成の簡単パスタです。

材料（4人分）

スパゲティ

400ｇ

トマト

2個

●ツナ缶

１缶

●コーン

50ｇ

●オリーブオイル

大さじ２

●醤油

小さじ２

●バジル(乾燥)

小さじ２

粉チーズ

適量

1: トマトは、ラップに包んで冷凍しておく。

2: スパゲティを、袋の表示時間＋1分ゆでる。

3: ゆでている間、大き目のボウルに●を入れて混ぜ合わせる。

4: パスタがゆであがったら、氷水につけて5分ほど冷やす。ザルにのせて水気を切る。

5: 凍ったトマトを水につけて皮をむき、包丁で細かく刻む。

6: ③にスパゲティを入れて麺に絡むようによく混ぜ合わせる。

7: 器に盛り、刻んだトマトをのせ、粉チーズをふる。

コツ・ポイント

・スパゲティを氷水で冷やすと少し固くなるので、長めにゆでます。
・凍ったトマトは皮がむきやすいです。

このレシピの生い立ち

「スパゲティ作ってー」と言われて、家にあった材料で考えました。
トマトはすりおろすつもりだったけど、手が冷たくなったのでやめました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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