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オクラのバターしょうゆ香ばし焼き

時刻(time):2015-07-21 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
オクラのバターしょうゆ香ばし焼き 季節のオクラを簡単美味しく食べましょう！バターしょうゆの香ばしい香りが食欲そそります！胡麻も美味しい風味をプラス☆ 材料 （１～２人

オクラのバターしょうゆ香ばし焼き

オクラのバターしょうゆ香ばし焼き
季節のオクラを簡単美味しく食べましょう！バターしょうゆの香ばしい香りが食欲そそります！胡麻も美味しい風味をプラス☆

材料 （１～２人分）

オクラ
        ５本
バター
        １５ｇ
しょうゆ
        小さじ1/2
すりごま
        小さじ１～２

1

おくらはへたを切り縦に４等分に切る。

2

写真

フライパンにバターを溶かし、中火で１を加えて炒める。

3

写真

さっといためたら火を止め２の中にしょうゆを加えて混ぜ器に盛り付け胡麻をふり完成。

コツ・ポイント

しょうゆはすぐに焦げるので火を止めてから加える。
オクラは炒めすぎず食感が残るぐらいが美味しい。

このレシピの生い立ち

切り方次第でいつもの野菜が大変身！縦に切るとまた美味しさが変化します。バターのコクとしょうゆの香ばしさでオクラ美味しさ倍増です。熱々ご飯にももちろんビールのおつまみにもお勧めです☆
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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