鯖の骨を取り除きます。食べ安い大きさに削ぎ切りにします。
1.の鯖と☆をビニール袋に入れ袋の外側から揉み下味を付けて置く。
片栗粉を加えて混ぜる。
油でカラリと揚げる。
★2015.07.19「さば竜田揚げ」人気検索トップ10入り♪(。uωu)♪