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簡単☆サバのオリーブオイル焼き

時刻(time):2015-07-24 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単☆サバのオリーブオイル焼きサバをオリーブオイルで焼くだけだから簡単。レモンを絞ってさっぱりと♪ 材料（二人分）サバの切り身（他の魚でもOK） 2切れ塩胡椒（ハーブ

簡単☆サバのオリーブオイル焼き

簡単☆サバのオリーブオイル焼き

サバをオリーブオイルで焼くだけだから簡単。レモンを絞ってさっぱりと♪

材料（二人分）

サバの切り身（他の魚でもOK）

2切れ

塩胡椒（ハーブソルトでも）

少々

オリーブオイル

小さじ1

レモン汁

大さじ1

1: サバに塩（分量外）をふりしばらく置く。

キッチンペーパーで水気を拭き取る。

塩胡椒をふる。

2: フライパンにオリーブオイルを入れ鯖を焼く。中火でふたをして2分蒸し焼きにしてひっくり返してふたをし弱火で2分蒸し焼きに。

3: お皿に盛り付けレモン汁をかけて頂く。

コツ・ポイント

ほかの魚でもOKです。

サバから油が出るのでオリーブオイルは少なくてもOK。

ふたをとる時に火傷しないでね。

このレシピの生い立ち

オリーブオイルで焼いてレモンでさっぱり食べたかったので。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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