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梅ジャム×魚！夏バテ解消☆鰯蒲焼き♪

時刻(time):2015-07-25 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

梅ジャム×魚！夏バテ解消☆鰯蒲焼き♪ 梅ジャム活用！！梅ジャム照りダレで鰯の蒲焼き♪ 甘く酸っぱいタレで蒲焼き～夏バテも解消！！材料鰯 4～6尾小麦粉適量サラダ油（焼

梅ジャム×魚！夏バテ解消☆鰯蒲焼き♪

梅ジャム×魚！夏バテ解消☆鰯蒲焼き♪

梅ジャム活用！！
梅ジャム照りダレで鰯の蒲焼き♪
甘く酸っぱいタレで蒲焼き～夏バテも解消！！

材料

鰯

4～6尾

小麦粉

適量

サラダ油（焼く用）

適量

■ 【梅ジャム照りダレ】

梅ジャム（ID:3233099）

50～100g位

酒

大さじ3

みりん

大さじ2

醤油

大さじ3

1: 鰯は下処理済みのものを使います。
水気を取り、小麦粉を薄く付け置きます。

2: 【梅ジャム照りダレ】の材料を混ぜ合わせて置きます。

3: フライパンに、油を熱して1.の鰯を皮面から焼きます。
火を少し弱めて蓋をします。

4: こんがり焦げ目が付いたら返して焼きます。
2.の梅ジャム照りダレを加えて…とりみがつくまで煮詰めて出来上がり～♪

5: ☆姉妹レシピ！
ID:3243550
梅ジャム！鶏もも肉の照り焼き・テリテリ煮

コツ・ポイント

梅ジャム照りダレはお好み加減で…。

このレシピの生い立ち

＊梅ジャム（ID:3233099）活用レシピ！
＊梅ジャム！鶏もも肉照り焼き・テリテリ煮（ID:3243550）家族に大好評！
鰯の蒲焼きは…娘達からリクエスト。。♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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