お好みの具材を用意し、それぞれみじん切りにしておく。卵はフライパンで炒り卵にし、取り出しておく。
フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りにした具材を炒める。塩コショウで下味を付けておく。
2に火が通ったら、ごはんと炒り卵を入れて、強火で炒め合わせる。
★の合わせ調味料を入れ、全体に絡めるように炒める。
レタスを食べやすい大きさに千切り、4のチャーハンに添えれば出来上がり〜♪
レタスに包んで、召し上がれ〜!食欲のない時もさっぱりと食べやすいですよ★