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パプリカでご飯の供！ツナ胡麻甘辛きんぴら

時刻(time):2015-08-01 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
パプリカでご飯の供！ツナ胡麻甘辛きんぴら 甘辛いツナ胡麻の絡んだ柔らかなパプリカはご飯の止まらない美味しさ！ビタミンCも豊富で美肌効果は絶大♡モリモリ食べてね～♪ 材

パプリカでご飯の供！ツナ胡麻甘辛きんぴら

パプリカでご飯の供！ツナ胡麻甘辛きんぴら
甘辛いツナ胡麻の絡んだ柔らかなパプリカはご飯の止まらない美味しさ！ビタミンCも豊富で美肌効果は絶大♡モリモリ食べてね～♪

材料 （2人分）

パプリカ
        1個
ツナ
        1/2缶（40g）
☆醤油
        大1
☆砂糖
        大1
☆水
        大1
☆煎り胡麻
        大1
☆鰹節
        1/3袋（1g）
ごま油
        適量

1

パプリカは食べやすい大きさにカットする

2

フライパンにごま油をしいて中火にかけカットしたパプリカとツナを入れて炒める

3

2～3分程しっかり炒めたら☆の調味料を加えて煮絡める

4

概ね水分が飛んでしっとりしてきたら火を止める。出来上がり♪

コツ・ポイント

パプリカは赤でも黄色でも♪黄色の方がビタミンCが豊富だとか。ツナの油は旨味たっぷりなので油切りせずに使っています。④ではパサパサになるほど水分を飛ばさずしっとりした感じで火を止めるといいです♪

このレシピの生い立ち

テレビでお医者さんが積極的に摂りたい野菜と言っていたパプリカ。買ってはみるものの苦手ゆえなかなか調理できず、ならば食べやすいレシピを考えよう！と思って
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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