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鶏肉とパプリカのカレーオイスター炒め

時刻(time):2015-08-01 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鶏肉とパプリカのカレーオイスター炒め合わせ調味料で簡単。鶏肉は小麦粉でコーティングしてるのでやわらか。パプリカしゃきしゃき♪カレーとオイスターソース合います材料

鶏肉とパプリカのカレーオイスター炒め

鶏肉とパプリカのカレーオイスター炒め

合わせ調味料で簡単。鶏肉は小麦粉でコーティングしてるのでやわらか。パプリカしゃきしゃき♪カレーとオイスターソース合います

材料

鶏もも肉

1枚（300gくらい）

　塩コショウ

適量

　小麦粉

大さじ2くらい

パプリカ

1個

■ 合わせ調味料

●オイスターソース

大さじ1

●酒

大さじ1

●鶏がらスープ粉末

小さじ1/2

●カレー粉

小さじ1/2

1: 鶏もも肉は細い薄切りにし、塩コショウをもみ込み小麦粉をまぶす。
パプリカは細切りにする。

2: ●を合わせて置く。
フライパンに油を熱し、鶏肉を焼く。
鶏肉が両面こんがり焼けたら、パプリカも加えて火を通す。

3: キッチンペーパーで余分な脂をふき取る。
●の合わせ調味料を入れて、よくなじませる。
お皿に盛り付ける。
出来上がり。

コツ・ポイント

簡単こつなし。
更にスパーシーなものが良ければ、ブラックペッパーを振りかける。

このレシピの生い立ち

パプリカが安かったので♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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