Current Position: ホームページ(Homepage) > 野菜のおかず >

きゅうりのピクルス

時刻(time):2015-08-01 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

きゅうりのピクルスきゅうりの消費は簡単ピクルスでどんどん食べてね☆ 材料きゅうり 2本パプリカ(赤) 1/4個 ■ ピクルス液酢 25ml 水 25ml きび砂糖(または砂糖) 大さじ1 塩小さじ

きゅうりのピクルス

きゅうりのピクルス

きゅうりの消費は簡単ピクルスでどんどん食べてね☆

材料

きゅうり

2本

パプリカ(赤)

1/4個

■ ピクルス液

酢

25ml

水

25ml

きび砂糖(または砂糖)

大さじ1

塩

小さじ1

オリーブ油

小さじ1/2

にんにく薄切り

1/2かけ分

赤唐辛子

1/2本

ローリエ

1/2枚

1: 耐熱ボールに、ピクルス液の材料を全部入れて混ぜます

2: きゅうりは塩で板ずりして水でさっと洗い、乱切りにします。
パプリカも食べやすくカットします

3: それをピクルス液に入れて混ぜます。
電子レンジ用の蓋かふんわりラップをかけてレンジで700wで2分かけます

4: レンジから出してかき混ぜ、あら熱が取れたら冷蔵庫に入れます。30分以上経ったら食べ頃です♪

コツ・ポイント

手間なしです(о´∀`о)
日持ちします。
他の野菜の組み合わせでもok　

このレシピの生い立ち

ベランダ菜園で出来たきゅうりを消費するため。
昔、電子レンジ調理の本にあったピクルスの作り方を好みの味にアレンジしました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------