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ごま油でかぼちゃのにんにくナンプラー焼き

時刻(time):2015-08-01 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ごま油でかぼちゃのにんにくナンプラー焼きかぼちゃをスライスしてにんにくとナンプラーで味をしみ込ませ焼きました(^^)ごま油の風味もGoodですよ～☆ 材料（４～５人分）かぼ

ごま油でかぼちゃのにんにくナンプラー焼き

ごま油でかぼちゃのにんにくナンプラー焼き

かぼちゃをスライスしてにんにくとナンプラーで味をしみ込ませ焼きました(^^)ごま油の風味もGoodですよ～☆

材料（４～５人分）

かぼちゃ

１/４切れ

ごま油

大さじ１と１/２

にんにく(すりおろし)

１/２かけ

ナンプラー

大さじ２

こしょう

少々

パセリ(飾り用)

あれば少々

1: かぼちゃは１㎝幅に切る。フライパンにごま油をひき、中火にしてかぼちゃを並べる。

2: にんにくとナンプラーを混ぜ、まわしかける。３分ふたをする。

3: フタを取り両面に焼き色が付いたらこしょう、パセリをふる。

コツ・ポイント

焦げそうだったら火加減を調整してください(^^♪

このレシピの生い立ち

かぼちゃをにんにく入りでつまみにもなるように味付けをしたかったので、冷蔵庫にあったナンプラーと合してみました(^^)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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