☆は全てボールに入れて粘りが出るまでよく混ぜます。(柔らかいタネになります。)
フライパンに油を中火で熱し、8等分して平らに丸めた①を両面こんがり焼きます。弱火にしフタをして中まで火を通す。
器に盛り、ポン酢を添えます。ぽん酢を付けながらいただきます。