ベイクド・パンプキン

時刻(time):2015-09-06 07:35源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ベイクド・パンプキン ハロウィンではないけれど、美味しそうなかぼちゃを見つけたら、作りましょう。意外と簡単です。 あつこくま 材料 (4人分) かぼちゃ 1個 豚ひき肉 100g 玉


ベイクド・パンプキン

ベイクド・パンプキン
ハロウィンではないけれど、美味しそうなかぼちゃを見つけたら、作りましょう。意外と簡単です。

材料 (4人分)

        1個
豚ひき肉
        100g
        1/4個
とろけるチーズ
        適量
塩コショウ
        適量

1

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かぼちゃは水で洗い、水けを残したまま、ラップをして、レンジの「野菜の下ごしらえ」で温める。

2

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レンジであたためた後は、すぐにラップをはずすし、水気をとばす。

3

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さめてから、上部を蓋のように切り、種をスプーンですくい取る。

4

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フライパンに油を敷き、ひき肉と玉ねぎを炒め、塩コショウをふる。

5

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かぼちゃにチーズを入れる。

6

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次にひき肉を詰める。

7

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再び、チーズを詰め込む。

8

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予熱したオーブン170度で15分焼いて、出来上がり。

コツ・ポイント

かぼちゃはレンジで温めたら、すぐにラップをはずし、水気をとばすこと。チーズは底と上部に入れるとかぼちゃを切った時に形が崩れにくい。

このレシピの生い立ち

ハロウィンパーティの時に大きなかぼちゃで作ったのが始まりです。
その時には顔のついたかぼちゃにしました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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