圧力鍋で、鳥手羽元のシンプルカレー

時刻(time):2015-09-06 07:39源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
圧力鍋で、鳥手羽元のシンプルカレー シンプルでちょっと甘めなカレーです〜♪ ぴんの☆ 材料 (2〜3人分) 鶏手羽元 8本 玉葱 大1個 ■ 下味用 *トマトケチャプ 大さじ2 *カレー


圧力鍋で、鳥手羽元のシンプルカレー

圧力鍋で、鳥手羽元のシンプルカレー
シンプルでちょっと甘めなカレーです〜♪

材料 (2〜3人分)

鶏手羽元
        8本
        大1個
下味用
*トマトケチャプ
        大さじ2
*カレー粉
        大さじ1
*コショウ
        適量
 
市販のカレールゥ
        2個

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鳥手羽元は、骨にそってナイフで、切れ目を2本いれる。
たっぷりの水で軽く下茹でする。

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流水で、アクや余分な脂を洗い流す。

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圧力鍋に、✳︎下味用を入れ、鳥手羽元、ザク切りにした玉葱を入れる。
重りが振れるまで強で、その後は弱火で10分加熱する。

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圧力が抜けたら、鍋に移して、カレールウを入れて煮込む。

味見して、加減して下さいね。

コツ・ポイント

ワンダーシェフ3.0L使用

煮つめる時は、他の鍋に移し変えるといいよ!
圧力鍋を洗うのが簡単だし、いつまでも綺麗に使えます。

このレシピの生い立ち

シンプルなカレーが食べたかったから。

レシピID : 3305023 公開日 : 15/07/19
基本の作りかたは、同じです。こちらもヨロシクね!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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