簡単！失敗なし！美味しい餃子（≧∇≦）

これなら素人でも失敗なく美味しくできますよ（≧∇≦）おかずでもおつまみにも最高！野菜たっぷりで体にもいいですよ！

デイごん

材料（2人分）

○豚ひき肉

150g

○塩

1.2g

▫️キャベツ

200g

▫️ニラ

70g

▫️塩

こさじ1

⭐️醤油

おおさじ1

⭐️酒

おおさじ1

⭐️ウェイパー(中華だし)

こさじ1

⭐️にんにくチューブ

2cm

⭐️生姜チューブ

2cm

水溶き片栗粉

100cc

1: キャベツとニラをみじん切りにして▫️をボールにいれます！

2: 5分ほど置いて、1の水分を絞って、別のボールに！

3: 2に○と⭐️をいれます！

4: スリコギ棒で3をよく練り混ぜます！

5: 4に粘り気ができたらオッケー！

6: 5をスプーンで餃子の皮につつんでいきます！

7: 6はトレイに並べていきます！

8: フライパンにサラダ油をひいて、7を半分のせます！

9: 弱火をつけ、シューっと聞こえ出したら、水溶き片栗粉を餃子の上から回しかけ、弱めの中火にします！

10: 9にあるみホイルの落し蓋を重ねます！

11: 10に必殺二重蓋をして3分！

12: 11の蓋をとって、水分が飛んだら、ごま油を回しかけ、カラッとあげます！

13: フライパンに皿で蓋をして、皿を手で押さえます！

14: 13をひっくり返したら完成（≧∇≦）

コツ・ポイント

⭕️火加減を常に気持ち弱火にすれば絶対失敗しません（≧∇≦）9も心配なら弱火で沸騰させてください！

このレシピの生い立ち

　実は餃子は失敗だらけで久々のチャレンジ(ｰｰ;)この方法だと上手にできたので、苦手な人はこのやり方でやってみて（≧∇≦）

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

簡単！失敗なし！美味しい餃子（≧∇≦）

簡単！失敗なし！美味しい餃子（≧∇≦）

材料 （2人分）

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（2人分）