とぅるん〜！アジアンなソースでワンタン♪

ソースに干しえびの香りプラ～す！少しのお肉でも食べ応え有り♪
アジアンなソースでスパイシー茹でワンタンでとぅるん♪

ぬくぱく。

材料（４人分程）

■ ［ワンタンたね］

豚ひき肉１パック

230g程

生姜すりおろし

１片

塩

小さじ1/4程

長ねぎみじん切り

15センチ程

胡椒

少々

ごま油

少々

■ ［アジアンなソース］

ぬるま湯

大さじ２

味覇

小さじ1/2

ナンプラー

小さじ２

砂糖

小さじ１強

お酢

小さじ1/2

干しえび

５g程

鷹の爪輪切り

お好み量

GABAN香菜（パクチー）

お好みで小さじ1/2〜

GABANレモングラス

５・６本パキパキ折って

GABANカイエンペパー＜パウダー＞

お好み辛さへ

■ ワンタンの皮１袋(30枚入り使用)

■ お好みでレモンやライムをテーブルで搾る♪

1: アジアンなソースを混ぜ合わせておきます。

2: 大さじ２の水をラップしてチン♪(500wで30秒くらい)
味覇や砂糖を溶かし混ぜ、他の材料も混ぜ合わせておきます。

3: ワンタンたねを混ぜ混ぜ。
始め塩のみで練ってから、他の材料を混ぜ合わせます。

4: お好み包みでGO〜！

5: １. たねのっけ
２. 角をちょいずらしで合わせ
３. 横の角角をくるんと丸く包む！
４. こちらはくしゃっと絞り包み。

6: 茹でます。
浮かんで来たら水を切ります。

7: アジアンなソースと和えます(^^)

8: お好みの器に盛り付け完成！
とぅるん〜！アジアンなソースで〜 ♪ ワンタンぱくり。

9: 食べやすく美味しい一口サイズ！

10: 海老を中に入れてもGOODですよ～♪
プリ！とぅるんになります(^^)

11: ソースと和えずに、茹でワンタンをソースに付けて頂くも良し！

12: 熱々お好きな食べ方で(^^)

13: エゴマに巻いても美味しかったですよ〜♪

14: 「豚挽き肉」カテゴリに承認されました。ありがとうございますm(__)m
(※2015年9月3日時点)

コツ・ポイント

時間が有れば干しえびを先につけておいて、それに調味料をプラスすると干しえびも食べやすくなります。
和える場合、干しえびの塩気で濃い場合は水orぬるま湯で塩気濃さは調整下さい。
レモンやライムをテーブルで搾るのもオススメ♪

このレシピの生い立ち

アジアンなワンタンが食べたくて♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

とぅるん〜！アジアンなソースでワンタン♪

とぅるん〜！アジアンなソースでワンタン♪

材料 （４人分程）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（４人分程）